Uso de abonos orgánicos
y compostaje
Desde milenios en la agricultura se
han utilizado los abonos orgánicos como fuentes de nutrientes para mejorar el
crecimiento de los cultivos, cuyo objetivo principal es aumentar los
rendimientos. Los abonos orgánicos provienen principalmente de residuos
vegetales y animales, mismos que son transformados por la actividad de los
microorganismos. La aplicación de los diferentes tipos de abonos orgánicos
genera cambios positivos sobre las propiedades físicas, químicas y biológicas
del suelo.
El uso de los abonos orgánicos en la
agricultura tiene las siguientes ventajas: incorporación de materia orgánica al
suelo, mejora en la capacidad de retención de agua, incremento en la población
microbiológica del suelo, incorporación de elementos nutritivos, mejora de las
propiedades físicas del suelo (estructura, porosidad, aireación, conductividad
hidráulica), entre otras. La mayoría de los cambios son positivos, sin embargo,
un manejo inadecuado de los abonos orgánicos puede causar problemas de
salinidad, fitotoxidad o presencia de fitopatógenos.
Los abonos orgánicos más comunes son:
estiércoles, compost, vermicompost, lombricompost, abonos verdes, residuos de
cosechas, bocashi, harina de roca, harina de pescado, sedimentos orgánicos,
entre otras. Los abonos orgánicos al ser de diferentes fuentes son muy
variables en sus características físicas y en contenido de elementos
nutritivos.
¿Qué es el abono orgánico?
Es en realidad un
término general que se refiere a cualquier material de origen animal o vegetal
que pueda usarse para aportar
nutrientes y mejorar la fertilidad de los suelos.
Simplificándolo mucho, podemos decir que un abono orgánico es una sustancia
hecha con residuos o deshechos vegetales o animales que hace nuestra tierra
mejor para las plantas.
Sin embargo, no es tan sencillo como mezclar cualquiera de estos
residuos con la tierra o arrojarlos sobre ella. Los abonos orgánicos deben
prepararse adecuadamente o pueden resultar perjudiciales para nuestras plantas.
Tipos de abono orgánico
Hay una gran cantidad de tipos de abonos orgánicos y
formas de elaborarlos, sin embargo, en este artículo vamos a dejar de lado los
industriales para centrarnos en los tipos más comunes de abono orgánico que
puedes elaborar y utilizar en tu propio jardín o en tus macetas.
· Compost: el compost es el más básico de los abonos orgánicos y también uno de los más utilizados por lo fácil que resulta obtenerlo. Para preparar compost sólo se necesitan residuos vegetales y un lugar en que fermentarlos durante de 3 a 5 meses.
·
Humus de lombriz: este es uno de los abonos más ricos en nutrientes que hay. También
es muy popular ya que para producirlo solo es necesario hacerse con las
lombrices adecuadas.
·
Cenizas de madera: si tienes una chimenea en casa, guarda las cenizas de la madera
quemada. Diluidas en agua, son un excelente aporte de fósforo y potasio para el
suelo.
·
Posos de café: los más cafeteros pueden sacar doble partido a su bebida favorita
si aprovechan los posos del café,
ya que mezclados con la tierra aportan una gran cantidad de nitrógeno, que las
plantas agradecerán.
·
Cáscaras de huevo: ,olidas lo más finamente posibles, las cáscaras de huevo trituradas
y espolvoreadas alrededor de la base de las plantas pueden ayudar a mantener
alejadas a algunas plagas, como caracoles y orugas, además de enriquecer el
suelo.
·
Ramas y hojas
trituradas: los restos de poda y las hojas caídas, adecuadamente trituradas y
esparcidas, también son una gran fuente de nutrientes para la tierra.
·
Estiércol: esto no es nada nuevo, el estiércol ha sido siempre uno de los
fertilizantes más usados. Sin embargo, los residuos animales deben compostarse
antes de poder usarse como estiércol, y deben provenir de animales que no hayan
sido alimentados con antibióticos.
·
Bokashi o bocashi: esta es una variante del compost usada tradicionalmente por los
campesinos japoneses, y tiene su principal ventaja en que su elaboración es
mucho más rápida que la de este, ya que se puede completar en unas dos semanas.
Sin embargo, tiene la desventaja de requerir de gallinaza, a la que no todo el
mundo tiene acceso.
Recuerda que hoy se conmemora una fecha especial
